ひとてまいを焼きそばともやしとニラのひき肉炒めに入れてみました

ひとてまいを入れた焼きそばは、つやがあって美味しかった!

ひとてまいを、焼きそばに入れてみました。

 

ひとてまい 焼きそば

 

使ったのは、まるちゃん3食入りエビ塩焼きそばです。
材料は、にんじん、キャベツ、ピーマン、ホタテ、ベーコンです。

 

最初に、フライパンに適量のサラダ油を入れて熱します。
そこに、火が通りづらい、にんじん、キャベツを入れて炒めます。
つぎに、ホタテ、ベーコンを入れて、軽く炒めます。
いったん、火を弱火にします。
そこへ、電子レンジで温めておいた麺をほぐしながら入れます。
焼きそばのパウダーを入れます。
味が均等になるように、全体を混ぜ合わせます。
この時、ひとてまい1/2さじを、一緒に入れて混ぜ合わせます。
フライパンに蓋をして、弱火で5分ほど蒸し焼きにします。

 

ひとてまい 焼きそば

 

完成して、お皿にいれたら、ほぉ〜ら、美味しそうでしょう〜
いつもの焼きそばより、なんとなくツヤがあります。
食べてみたらば、美味しかった!
ひとてまいが入っていることで、味が変わったということもなく
主人と二人で3人前を完食!

もやしとニラとひき肉の炒め物にひとてまい入りとろみをつけました

超簡単、もやしとニラとひき肉の炒め物です。

 

ひとてまい もやし

 

材料は、もやし1袋、ニラ1束、豚ひき肉100グラム前後(お好みの量でどうぞ)
とろみをつける片栗粉をお好みの量で用意します。

 

サラダ油を熱したフライパンに、豚ひき肉を入れて炒めます。
つぎにもやしを入れて軽く炒めます。
そして、3〜4センチに切ったニラを入れて炒めます。
塩、コショウで味を整えます。
この状態は、もやしから出た水気が出ています。

 

ひとてまい もやし

 

そこに、片栗粉とひとてまい1/2スプーンを水で溶きます。
炒めたひき肉、もやし、ニラにひとてまい入り水溶き片栗粉を入れます。
ひと煮立ちしたら出来上がり!

 

これで、もやしを炒めた時の水っぽさがなくなります。

 

ひとてまい もやし

 

とっても安上がりで、簡単な1品です。
ひとてまいをふり入れたことで、栄養価アップです!

 

栄養素てんこ盛り!!ひとてまい!!

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